【资料图】

乳酸，喜欢骑车的小伙伴一定不陌生。 经过一场高强度骑行/比赛之后，接下来几天肌肉都会变得酸疼。 而早些年科学家观察发现，肌肉酸痛时肌肉里面一般都有乳酸的存在。所以一直以来大家就认为，乳酸是罪魁祸首，乳酸不是什么好东西。 真相到底是怎样的呢？事实上，乳酸真是惨，好好的一个大侠，却成了一个背锅侠。 近些年越来越多的科学研究表明：肌肉酸痛时肌肉里是有乳酸，但是乳酸却不是引起肌肉酸痛的罪魁祸首！ 首先，时间对不上！因为乳酸的代谢速度很快，你在休闲骑（真•休闲骑）的时候，人体主要使用有氧代谢来为身体提供能量，少量无氧代谢产生的乳酸，人体可以轻松代谢掉。 而变成大佬口中的休闲骑（简称修仙骑）之后，乳酸虽然会大量堆积，但当停止/休息后的两小时内乳酸便会代谢到正常水平。 鉴于肌肉酸痛通常发生在剧烈运动后24-48小时，所以归咎于乳酸是没有意义的，那肌肉酸痛的真凶到底是谁？ 肌肉酸痛更可能是因为修仙骑超过了你目前能负荷的强度，导致你肌肉组织的微损伤，以及随后的修复过程引起的，所以肌肉酸痛的罪魁祸首最可能是延迟性肌肉酸痛而非乳酸。 有人又要反驳了，不是说：乳酸不是代谢很快吗？那为什么早期研究发现肌肉酸痛时肌肉中含有不少的乳酸呢？（电视剧的场景便是：主角没事儿跑到凶杀现场做什么呢？） 问得好！这就要涉及到第二点了，乳酸/主角，到底是去做什么的？和大家的认知不一样，乳酸并非无氧运动代谢产生的废物，而是人体低血糖状态下的一种供能物质。它与葡萄糖、氨基酸和酮体一样。 高强度的修仙骑时，体内血糖降低，此时乳酸开始大量堆积，它穿梭在你身体的各个部位，为其他组织提供能量！ 是不是很不可思议？乳酸突然变得伟光正，接下来，看两个例子： 有许多赛车手会在比赛之前服用碳酸氢钠，这使血液更加碱性，让肌肉释放更多的乳酸到血液中，以达到更高的乳酸峰值。不知道这算不算兴奋剂，只不过这并不是我们现在要讨论的问题。 而如果乳酸妨碍运动表现，为什么这些车手要这么做呢？！ 下面是一份神奇的病例报告：
有一个患者的血糖水平约为13mg / dL，这是什么水平呢？正常来说这名患者是应该处于昏迷状态的（正常的血糖为70-100mg / dL）；然而他还能好好的走路&说话。
一点都不科学吧，因为他的乳酸测量值为25mmol / L（正常人静态下的数值为1-2mmol / L），后面研究发现，就是乳酸才让他维持体征。 所以说，乳酸就是惨，一个沦为背锅侠的幕后主角！ 当运动强度低的时候，血液中的乳酸十分稳定，静静地看着你折腾；当运动强度上来以后，看你兜不住的时候乳酸就会出来救场——浓度突然呈指数增长， 功率会保持稳定一段时间；完事之后，还要默默为你背锅。 另外，每个人的乳酸阈值是不一样的，有人稍微强度一上就触发乳酸「乳酸守护者」出手，有些人还能挣扎一会儿。 与最大摄氧量相比，乳酸阈更能客观和准确地反映有氧能力的高低，更重要的是，乳酸阈值可以通过训练来提高。

推荐内容